Cabelo e unhas quebradiças, pele seca e pálida, irritabilidade aumentada, resfriados frequentes - essas não são todas as consequências do beribéri da primavera. Essa condição é consequência das mudanças hormonais da primavera no corpo, da falta de vitaminas e da luz solar, herdadas do período de inverno. E mesmo se você comer vegetais e frutas regularmente no inverno, não se esqueça: a maioria deles foi cultivada em casa de vegetação e contêm muito menos nutrientes do que os cultivados no jardim.
Aqui estão as 10 principais dicas sobre como trazer rapidamente o corpo de volta ao normal, saturá-lo com vitaminas e minerais essenciais e se livrar da deficiência de vitaminas da primavera.
Antes de tomar qualquer uma das vitaminas listadas em nossa classificação, ou dar a crianças, certifique-se de consultar seu médico sobre a dosagem e adequação de uso.
10. Vitamina D
- A norma para um adulto é 5 mcg ou 400-600 UI por dia.
- A norma para crianças é de 200 a 400 UI por dia, dependendo da idade.
Como os dias no inverno ficavam mais curtos e as noites mais longas, parecia que quase não víamos a luz do sol. Portanto, para quem, durante o período de inverno, esteve um pouco ao ar livre e muito dentro de casa, a deficiência de vitamina D (também conhecida como calciferol) é inevitável. Esta vitamina, essencial para o crescimento celular, ósseo, nervoso e imunológico, é produzida quando o corpo é exposto ao sol. É por isso que sair ao sol (quando o tempo permite) é vital durante a primavera. Alternativamente, se seu estilo de vida não envolve caminhadas diárias, você pode tomar calciferol na forma líquida ou como parte de um multivitamínico.
Esta substância é encontrada na sardinha, salmão e outros tipos de peixes oleosos, clara de ovo, queijo, manteiga, leite e óleo de peixe.
9. Omega 3
- A norma para um adulto é 0,8-1,6 gramas por dia.
- A norma para crianças é de 0,8-1% g por dia, dependendo da idade.
Várias pesquisas mostraram que esquimós da Groenlândia e escandinavos, cuja dieta era dominada pelas gorduras de peixes marinhos e mamíferos, tinham menos probabilidade de desenvolver diabetes, doenças cardíacas e alguns tipos de câncer. Como resultado de estudos realizados pelos cientistas dinamarqueses Hans Olaf Bang e Jorn Dyerberg, dois ácidos graxos foram isolados do sangue de esquimós - o eicosapentaenóico e o docosaxenóico. Então, começaram as pesquisas sobre os benefícios do Omega-3.
Na primavera, tomar ômega-3 ajuda a combater a depressão, alivia a coceira, a pele seca e os cabelos quebradiços.
Os ácidos graxos poliinsaturados são encontrados no salmão selvagem, sardinha, bacalhau, óleo de fígado de bacalhau e sementes de linho.
8. Zinco
- A norma para um adulto é 15-20 mg por dia.
- A norma para crianças é de 2 a 11 mg por dia, dependendo da idade.
O zinco é essencial para manter a imunidade, acelera os processos de cicatrização, protege a pele, o cabelo e as unhas da fragilidade e ajuda a combater o estresse. Os homens também precisam de zinco para a saúde da próstata.
Pode ser encontrada em: ostras, sementes de gergelim, sementes de abóbora, chocolate amargo, amendoim, cordeiro, carne bovina, coração de galinha, raiz de gengibre e uma variedade de nozes (nozes, brasileiras, caju, etc.)
7. Cálcio
- A norma para um adulto é 800 - 1250 mg por dia.
- A norma para crianças é de 100 a 280 mg por dia, dependendo da idade.
Em sétimo lugar no ranking das substâncias úteis para a deficiência de vitaminas da primavera, está um mineral vital para os ossos e para a prevenção da osteoporose.
Os idosos são mais vulneráveis se não ingerirem o suficiente desse mineral, mas todos precisam de cálcio, especialmente se ainda estiverem crescendo.
Não é necessário consumir cálcio sintético, pois é muito abundante em laticínios, brócolis, sardinha, tofu, vegetais de folhas verdes e legumes.
6. Ácido fólico
- A norma para um adulto é 200 mcg por dia.
- A norma para crianças é de 25 a 200 mcg por dia, dependendo da idade.
Este ácido, também conhecido como folato ou vitamina B9, é um membro honorário da família das vitaminas B.
Embora o ácido fólico seja especialmente necessário para mulheres grávidas para prevenir defeitos do tubo neural no feto, ele também é útil para o corpo durante os meses de primavera.
Esta vitamina é principalmente responsável pela criação de glóbulos vermelhos. Com um pequeno número de glóbulos vermelhos, as pessoas podem desenvolver anemia, o que significa que o cérebro não recebe oxigênio suficiente. Ao mesmo tempo, aparecerão sintomas como fraqueza, distração e cansaço, e o rosto adquirirá uma espécie de palidez aristocrática, da qual as mulheres se orgulhavam na era vitoriana.
A vitamina B9 pode ser obtida comendo laranjas, legumes e carnes vermelhas, bem como alimentos que contenham grãos inteiros.
5. Complexo de vitaminas B
- A norma para um adulto é de 1,1 mg a 16 mg por dia, dependendo da vitamina.
- A norma para crianças é de 0,4 a 15 mg por dia, dependendo da idade e do tipo de vitamina.
As vitaminas B conhecidas como tiamina (B1), riboflavina (B2), niacina (B3), ácido pantotênico (B5), piridoxina (B6), biotina (B7) e cobalamina (B12) são necessárias para muitas funções no corpo. Essas vitaminas são vitais para manter a saúde mental e a resistência física, pois alimentam as glândulas supra-renais, que são responsáveis por níveis altos e baixos de energia.
Você já se sentiu deprimido ou irritado sem motivo? Talvez seja porque você não tem vitaminas B. E sem elas, o cabelo e as unhas se tornam opacos e quebradiços, a pele freqüentemente coça e descama.
O que você precisa comer para compensá-los: carne vermelha, gema de ovo, aves, frutos do mar, vegetais de folhas verdes escuras e frutas vermelhas.
4. Água
- A norma para um adulto é 2,5 litros por dia.
- A norma para crianças é de 200 ml a 1,7 litro, dependendo da idade da criança.
O corpo humano não vive apenas com vitaminas. A falta de água no corpo é uma das razões para o aumento da fadiga. Beba mais água sem gás, sucos naturais, chás sem açúcar ou bebidas à base de ervas na primavera. Mas o álcool e as bebidas com cafeína retêm líquidos no corpo, de modo que podem contribuir para o inchaço das mãos e dos pés.
3. Magnésio
- A norma para um adulto é 310-400 mg por dia.
- A norma para crianças é de 80 a 200 mg, dependendo da idade da criança.
Enquanto o cálcio contribui principalmente para o fortalecimento dos ossos, o magnésio é essencial para o funcionamento normal dos músculos e nervos. Segundo as estatísticas, a deficiência desse mineral é observada em 80% das pessoas, portanto, a ingestão diária de magnésio, principalmente durante a primavera do beribéri, é obrigatória.
O magnésio afeta tudo, desde a pressão arterial, a regulação do açúcar e a produção de energia até a excitação neuromuscular.
Se você está sentindo dores musculares, melancolia, problemas de sono ou está constantemente sob estresse, o problema pode ser devido à deficiência de magnésio.
Uma das melhores maneiras de se livrar da deficiência da primavera é comer mais alimentos ricos em magnésio. Isso inclui espinafre, chocolate amargo, sementes de abóbora, amêndoas, iogurte e abacate.
2. Potássio
- A norma para um adulto é 4700 mg por dia.
- A norma para crianças é de 400 a 4700 mg, dependendo da idade da criança.
A maioria das pessoas em todo o mundo nunca obtém potássio suficiente para seu trabalho diário.É sem dúvida o eletrólito mais importante que o corpo humano deve abastecer todos os dias.
O potássio é responsável por ajudar os músculos a relaxar e se contrair. Além disso, o potássio fornece ao corpo uma quantidade enorme de energia, ajudando o metabolismo e nutrindo as células.
O potássio é encontrado em: melão melão, banana, laticínios, batata, abacate, feijão e frutas secas.
1. Vitamina C
- A norma para um adulto é 70-100 mg por dia.
- A norma para crianças é de 30 a 60 mg, dependendo da idade da criança.
Essa substância orgânica solúvel em água, cujo segundo nome é ácido ascórbico, atua como um poderoso antioxidante. Aqueles que não têm vitamina C suficiente sofrem de febre, sangramento nas gengivas e fadiga, podem ficar ligeiramente roxos e as feridas cicatrizam mais lentamente.
A vitamina C fornece um suporte poderoso para a função imunológica, promove a absorção de ferro e é essencial para a síntese de colágeno, a base do tecido conjuntivo do corpo.
No início da primavera, durante a gripe e a estação fria, a vitamina C é uma tábua de salvação que a própria natureza oferece aos humanos.
O ácido ascórbico pode ser obtido a partir de: brócolis, frutas cítricas, pimentão, kiwi, couve de Bruxelas, salsa, ervilha, maçã e couve-flor.
Resumindo, nozes, peixes oleosos, verduras com folhas, legumes e frutas cítricas são seus melhores amigos no beribéri da primavera. E seja saudável!