As sanções impostas pela Rússia contra uma série de produtos alimentícios produzidos nos países ocidentais provavelmente causarão um aumento nos preços dos alimentos. Porém, não vale a pena estocar queijos, peixes e leite - afinal, esses produtos ficam armazenados por um período muito curto.
Para aqueles que desejam repor seus próprios estoques, oferecemos Os 10 principais produtos que você pode comprar para uso futuro.
10. Chá e café
A vida útil desses produtos é de 1 a 3 anos. Para os amantes do café natural para armazenamento de longo prazo, é melhor comprá-lo em grãos selados em uma embalagem a vácuo. Mas o chá e o café comprados por peso devem ser armazenados em um recipiente bem fechado, em um local escuro e sempre seco, por no máximo seis meses.
9. Comestíveis (açúcar, sal, massas e cereais)
Esses produtos podem ser comprados em atacadistas e depósitos. Assim, você pode economizar 10-25% do custo. É importante reservar um local seco e fresco para guardar mantimentos. Lembrar. Os grãos inteiros duram muito mais do que os cereais.
8. Bebidas
Água engarrafada, sucos em embalagens tetra-pack, bebidas carbonatadas podem ser adquiridos com segurança por 6 meses. Comprar bebidas a granel permite economizar até 15% do custo.
7. Alimentos enlatados
Ervilha, azeitona, fruta em calda, caldeirada - todos esses produtos enlatados em lata e lata de vidro podem ser armazenados por até dois anos. Mas é importante lembrar que poucos nutrientes permanecem nos alimentos enlatados.
6. Mel
Em um local fresco e escuro, o mel pode reter todas as suas propriedades benéficas por vários anos. Apenas os recipientes de armazenamento devem ser feitos de vidro ou cerâmica e ter uma tampa apertada.
5. Jamon
O jamon comprado inteiro com osso pode ser armazenado por cerca de um ano. Normalmente, para armazenamento de longo prazo, os fabricantes embalam a famosa iguaria em um filme a vácuo. No entanto, as donas de casa espanholas costumam cobrir toda a perna com uma camada de gordura. Mas a vida útil do presunto picado não é superior a 4-6 meses.
4. Batatas, cebolas, abóbora
Se houver um local de armazenamento seco e fresco, batatas e cebolas podem ser compradas por 5-6 meses. No entanto, em um apartamento na cidade, criar condições ideais para raízes e bulbos é quase irreal.
3. Cookies e chocolate
A vida útil dessas iguarias é de 6 a 12 meses. A propósito, o chocolate não deve ser guardado na geladeira, pois isso cria uma desagradável floração branca em sua superfície. Basta escolher um local com temperatura do ar não superior a 25 graus.
2. Álcool
As tinturas de ervas, frutas vermelhas e bebidas com sabor não são armazenadas por mais de um ano. Mas a vida útil da vodka pura é praticamente ilimitada. Ao contrário da crença popular, o vinho engarrafado não pode ser armazenado por décadas. A bebida nobre guardará seu bouquet apenas em barricas.
1. Nozes, frutas cristalizadas e frutas secas
Com um prazo de validade de 6 meses ou mais, esses produtos podem ser uma excelente fonte de vitaminas, por exemplo, durante os meses frios do inverno, quando as frutas frescas são caras e não tão saudáveis quanto na alta temporada.