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As receitas mais econômicas de pratos de Ano Novo

Em uma crise, a resposta à pergunta “Como economizar dinheiro em alimentos sem dor?” Torna-se mais relevante do que nunca. À primeira vista, uma dieta completa custa caro. Embora existam centenas de pratos baratos e saudáveis ​​por aí.

São esses pratos que serão discutidos nos dez primeiros de hoje, nos quais coletamos as receitas mais econômicas.

10. Chanakhi com frango

fv1xzvjsOs pratos em potes são saudáveis ​​e atraentes. A opção mais acessível é usar frango em vez de porco ou boi. Para 4 porções, você precisa de 4 coxas de frango, cenoura, cebola, 1 kg de batata, 50 g de creme de leite, especiarias.

Frite as coxas de frango com cebola, coloque-as em potes com batatas picadas e cenouras, preencha com creme de leite diluído em água. Sal e pimenta a gosto e leve ao forno por 45 minutos.

9. Salada de beterraba assada

v5kkhnutEsta salada saudável e barata também pode ser usada como acompanhamento na mesa do Ano Novo. Asse uma beterraba média no forno, embrulhada em papel alumínio (você pode fervê-la). Em seguida, descasque e corte as beterrabas, adicione 100 g de queijo cottage, um dente de alho, salsa e tempere com óleo vegetal com suco de limão, sal e pimenta.

8. Bolo de biscoito

kv0y04gjO bolo mais barato pode ser feito com 300 g de biscoitos amanteigados baratos, um copo de leite, 150 g de açúcar e duas colheres de cacau. Adicione nozes, passas ou banana picada, se desejar.

Amassamos os biscoitos com um rolo de massa ou moemos em um moedor de carne, dissolvemos o açúcar e o cacau no leite aquecido, despejamos biscoitos triturados. Colocamos a massa quente em uma forma dividida e deixamos endurecer. Recheie o bolo acabado com cobertura de chocolate.

7. Panquecas de aveia

ezxalyhqPara uma iguaria útil e barata, você precisará de 1,5 xícara de mingau de aveia, uma maçã agridoce, um ovo, art. uma colher de açúcar, um copo de kefir ou leite azedo, 1/4 colher de chá de refrigerante.

No liquidificador, triture metade dos flocos até formar farinha, acrescente a maçã ralada, o açúcar, o ovo, o restante dos flocos e o leite. Misture tudo e adicione refrigerante. Frite em óleo quente.

6. Shawarma caseiro

uszwuihgPara um shawarma barato, você precisará de 300 g de filé de frango, um pacote de pão sírio, meia cabeça de repolho (de preferência repolho de Pequim), 100 g de creme de leite, 2 colheres de sopa de maionese, um tomate e uma cebola.

Corte o filé de frango em tiras, frite, sal e pimenta. Pique o repolho finamente, pique a cebola em meias argolas, o tomate em cubos. Misture os vegetais e tempere com creme de leite e maionese. Embrulhe os vegetais e o filé resfriado no pão pita.

5. Gelatina de perna de frango

dleeathiPara uma receita de Ano Novo barata, você precisará de 600 g de coxinhas de frango, 500 g de coxas de frango, 1 cebola, 1 cenoura, uma colher de chá de sal e 3 dentes de alho.

Despeje água sobre as pernas e canelas e coloque fogo. Escorra o caldo após ferver, adicione 2,5 litros de água e cozinhe por 3,5 horas. Por fim, adicione a cenoura, a cebola e o sal. Separe a carne dos ossos, coloque em recipientes, acrescente a cenoura e o alho, regue com o caldo.

4. Chucrute

fqjoog54Fonte de vitaminas, magnésio e cálcio, este prato barato torna-se apenas uma dádiva de Deus no inverno, com falta de vegetais e frutas. Para cozinhar, você precisa de 5 kg de repolho, 100 g de sal, 1 kg de cenoura. Rale o repolho, misture com a cenoura ralada e misture bem com sal, até que o suco do repolho saia.Batemos bem o repolho e o colocamos sob opressão em temperatura ambiente por cerca de três dias.

3. Trigo mourisco

cwi5u4c3Apesar da alta dos preços, o trigo sarraceno continua sendo um dos produtos disponíveis. Para preparar panquecas de trigo sarraceno, você precisará de um copo de trigo sarraceno fervido, um ovo, ervas, uma colher de farinha e seus temperos favoritos. Misture tudo e coloque o trigo sarraceno no óleo aquecido com uma colher.

Você pode adicionar cenoura ralada ou abobrinha.

2. Bean Lobio

cejskl0uPara um prato georgiano barato, misture 2 xícaras de feijão vermelho cozido com açafrão, dois dentes de alho, duas colheres de sopa de pasta de tomate e cenoura ralada. Misture tudo e cozinhe por 25 minutos, adicione um monte de verduras picadas.

1. Bolinhos de massa com repolho e batatas

s0uagyuePara a massa, são necessários 300 g de farinha, 100 g de água, sal. Usamos uma mistura de batata amassada cozida com repolho frito como recheio. Sirva com creme de leite ou ervas picadas com alho, ou com as clássicas cebolas fritas.

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