O Ano Novo se aproxima, o que significa que os russos adultos terão um fim de semana prolongado, as crianças receberão presentes tão esperados e os vendedores de tangerinas, champanhe, bem como vinhos brancos e tintos ficarão ricos. Como escolher melhor champanhe Já escrevemos que as tangerinas estão à espera da sua vez, e hoje vamos falar dos melhores vinhos brancos e tintos.
A classificação dos melhores vinhos russos não será baseada em impressões subjetivas, mas em uma seleção estrita de especialistas de Roskachestvo, conduzida em conjunto com o Ministério da Indústria e Comércio e o Ministério da Agricultura da Rússia. Em novembro de 2019, eles escolheram entre 600 amostras os melhores vinhos da Rússia 2019 na categoria de preço de até 1000 rublos.
E apresentamos a você os dez primeiros vencedores “branco e vermelho”. E delicadamente lembramos que o uso excessivo, mesmo do melhor vinho, é prejudicial à saúde.
Os melhores vinhos tintos de 2019
10. Vinho da Península Taman
Vinho tinto seco ainda
Preço - 159 rublos. / 0,75 l
Este vinho tinto rubi com uma bela tonalidade cereja e sem impurezas visíveis é feito de uvas Saprevi cultivadas nos vinhedos de Kuban.
Possui um aroma brilhante e rico com muitos tons, um sabor agradável e complexo e um final de boca longo. Os especialistas consideram este vinho monovarietal harmonioso e muito agradável. E só temos que verificar sua declaração empiricamente.
9. Phanagoria Autochthon Krasnostop
Vinho tinto seco
Preço - 550 rublos. / 0,75 l
Este vinho, de cor rubi intensa, distingue-se pela transparência, intensidade moderada de sabor, “taninos ligeiramente ásperos”, como dizem os especialistas, e um longo final de boca a cereja.
O aroma de um dos melhores vinhos da Rússia tem notas de ameixa, groselha preta e cereja. Ideal para uma festa de Reveillon, lembrando que o verão com sua generosa safra é inevitável.
8. Fanagoria F-Style Saperavi
Vinho tinto seco
Preço - 385 rublos. / 0,75 l
E novamente na classificação dos melhores vinhos tintos um produto da empresa Fanagoria. Ele vai agradar aos conhecedores de notas de frutas brilhantes, como dogwood, cereja, chokeberry e romã. E depois de saborear o gosto, você vai sentir um gosto amargo na boca por algum tempo.
A propósito, o design elegante da garrafa preta do F-Style Saperavi não é menos bom do que o sabor. Este vinho não é uma pena dar aos amigos no Ano Novo.
7. Manor Myskhako, mistura vermelha
Vinho tinto seco ainda
Preço - 438 rublos. / 0,75 l
O "Red Blend", feito pela vinícola familiar "Chateau-Pino", não é uma única variedade, é feito a partir de cinco variedades de uvas cultivadas ao mesmo tempo na "Toscana russa" - o terroir de Myskhako. Essas variedades incluem:
- Cabernet Sauvignon;
- Shiraz;
- Pinot Noir;
- Merlot;
- Marcelan.
A cor vermelha escura nobre deste vinho complementa o aroma moderadamente intenso e o sabor rico com notas de groselha preta e cereja, revelando gradualmente o sabor a chocolate, canela, baunilha e pimenta preta. E o gosto final é harmonioso e picante, como nos garantem os especialistas de Roskachestvo. Vamos checar?
6. Coleção Inkerman Classic Merlot Cabernet
Vinho tinto seco de mesa
Preço - 356 rublos. / 0,75 l
Um dos melhores vinhos tintos de 2019, segundo Roskachestvo, é feito a partir de duas variedades de uvas da Crimeia - Merlot e Cabernet Sauvignon. Vai deliciar os apreciadores do bom álcool com a sua cor rubi, sabor aveludado e harmonioso e final de boca longo.
Este vinho acompanha bem queijos e pratos de carne, não intoxica (de um só copo) e não tonta, mas pode parecer ligeiramente ácido.
5. Cabernet Fanagoria F-Style
Vinho tinto seco
Preço - 365 rublos. / 0,75 l
E mais uma vez a marca de vinhos, querida por muitos russos, apareceu na classificação dos vinhos da mais alta qualidade. Belo design de garrafa, sabor muito rico e final de boca longo - tudo isso sobre F-Style Cabernet. Pertence à linha de vinhos monovarietais da categoria "Nomes Geográficos Protegidos".
A uva Cabernet Sauvignon, que é usada para fazer a linha F-Style Cabernet, é cultivada no delta do estuário do rio Kuban, onde se encontra uma antiga falha tectônica. Isso explica as qualidades organolépticas únicas dos vinhos F-Style.
O fabricante promete que no aroma vamos provar violetas, cerejas, amoras, groselhas e folhas de chá verde. Mas mesmo se você estiver com o nariz entupido, suas papilas gustativas ainda ficarão felizes com este vinho. Na verdade, as mesmas notas aparecem em seu gosto e no aroma.
4. Propriedade P Cabernet Sauvignon
Vinho tinto seco de mesa
Preço - 447 rublos. / 0,75 l
Tudo neste vinho é rico - desde a cor rubi profunda da bebida, continuando com o seu aroma e terminando com o gosto e o travo picante.
O aroma mostra notas "pretas" - groselha preta, ameixa, chokeberry e cereja. E na boca, tons de frutos silvestres se revelam na íntegra. Acidez pronunciada, mas não forte, é complementada por suaves notas frutadas. Este vinho pode ser recomendado tanto para um banquete familiar tranquilo, com pratos de linguiça e carne, quanto para uma festa corporativa de Ano Novo.
3. Villa Star Cabernet Sauvignon
Vinho tinto seco
Preço - RUB 500 / 0,75 l
As uvas para este vinho foram cultivadas na região de Rostov, na fazenda vinícola Villa Zvezda. Os degustadores de Roskachestvo apreciaram muito a transparência e pureza da cor da nobre bebida, bem como seu sabor e aroma intensos.
A paleta de sabor deste vinho é dominada por notas de frutos secos, ameixas e uma agradável acidez se faz sentir. E o aroma revela primeiro notas de frutos silvestres pretos, aos quais se vão acrescentando cravo, baunilha, pimenta do reino e café.
O melhor de tudo é que "Villa Zvezda" é adequado para carne bovina, queijos picantes, cordeiro e outros tipos de carne.
2. Vale de Don Merlot Elbuzd
Vinho tinto ainda seco
Preço - 650 rublos. / 0,75 l
Harmonia - é a palavra que pode ser usada para descrever o aroma e o sabor deste digno representante dos melhores vinhos tintos secos da Rússia. Antes de ser colocado à venda estagia mais de 9 meses em barricas de carvalho francês. Este bom vinho tinto pertence a mono-varietal, as uvas são cultivadas na região de Azov, às margens do rio Elbuzd, que deu o nome à empresa.
Os profissionais falam sobre taninos suaves e arredondados no sabor do "Elbuzd Merlot", assim como o cheiro de groselha, cereja e amora silvestre. O gosto final é picante, quente, e o cheiro dá origem a associações com baunilha, cereja, amora e madeira.
1. Inkerman Collection Grand Reserve Cabernet Kachinskoe
Vinho tinto seco envelhecido
Preço - 831 rublos. / 0,75 l
O vencedor da classificação dos melhores vinhos tintos de 2019 foi apreciado pelos especialistas pelo seu puro aroma varietal, que alia frescura e suavidade. E o mais importante - seu sabor maduro com notas de envelhecimento em barricas, que se combinam harmoniosamente com tons de frutas e frutos silvestres.
Esta coleção da Inkerman está incluída na zona de vinificação de Sevastopol, e apenas os melhores e mais maduros vinhos russos da empresa se enquadram nela.
Melhores vinhos brancos de 2019
10. Fanagoria Author's Aligote-Riesling
Vinho branco seco
Preço - 395 rublos. / 0,75 l
A avaliação começa com uma bebida alcoólica muito suave e não ácida, e é precisamente por causa do acentuado azedume que muitos não gostam de vinhos secos. O aroma sofisticado contém ervas frescas e frutas cítricas, e o sabor é refrescante e leve. Até mesmo a cor dourada de "Aligote-Riesling do Autor" imediatamente atrai você.
Aliás, a matéria-prima para este vinho era recolhida à mão, o que o fabricante não deixou de informar no rótulo.
9. Kokur de Sun Valley
Vinho branco seco
Preço - 464,5 rublos. / 0,75 l
E este bom vinho branco certamente irá agradar aos amantes do álcool com acidez. Ela é muito perceptível em "Kokur", e algumas pessoas associam o aroma fresco a espaços abertos rurais e feno fresco, enquanto outros o associam a ervas e ervas picantes.
Após um gole, um gosto amargo e cítrico de duração média permanece.
A bebida é muito fácil de beber, no entanto, apesar do seu teor tradicionalmente baixo para vinhos brancos (13%), não deve ser usada em demasia.
8. Chardonnay-Sauvignon do autor de Fanagoria
Vinho branco seco
Preço - 410 rublos. / 0,75 l
Claro que a classificação dos melhores vinhos brancos de 2019 segundo Roskachestvo não poderia prescindir dos produtos da empresa Fanagoria. O vinho, que ocupou o 8º lugar pelos provadores, é de cor amarelo palha transparente, sendo as suas uvas cultivadas na Península de Taman. Recolhido à mão, conforme dados da etiqueta do produto.
Na boca, nota-se uma harmonia frutado-cítrica com tonalidades cremosas, e o aroma da bebida é doce, com notas de doce. No final de boca prolongado, há um amargor de toranja.
Na mesa festiva, o "Chardonnay-Sauvignon do autor" será um complemento ideal para peixes e frutos do mar.
7. Kuban-Wine Chateau Taman Rkatsiteli Müller Thurgau
Vinho de mesa branco seco
Preço - 199,99 rublos. / 0,75 l
Se não gosta de um sabor muito suave e quer um vinho com um sabor brilhante, refrescante e ao mesmo tempo barato, escolha este vinho com um nome longo - não tem como errar. A propósito, Rkatsiteli e Müller Thurgau são variedades de uvas selecionadas para o blend da bebida.
O azedume em "Chateau Tamagne Rkatsiteli Müller Thurgau" é médio, o amargor também é pronunciado, mas não excessivo. E a doçura da fruta fica no gosto final.
6. Chardonnay Aligote do autor de Fanagoria
Vinho branco seco
Preço - 420 rublos. / 0,75 l
Este vinho da “Author's Series” tem recebido muitas críticas positivas pela sua bela cor amarela com matiz esverdeado, aroma floral-frutado intenso e acidez bastante forte.
Notas de ervas, frutas vermelhas e cítricas são traçadas no paladar. O "Chardonnay Aligote do autor" da "Fanagoria" é o companheiro ideal para queijos, frango e pratos de peixe.
5. Old Crimea Sauvignon Sauvage
Vinho branco seco
Preço - 412,75 rublos. / 0,75 l
Os especialistas da Roskachestvo classificaram o sabor deste vinho como agradável e harmonioso, bem equilibrado. Esta é uma bebida alcoólica mono-varietal, cujas uvas (e esta é a variedade Sauvignon Blanc) foram cultivadas na ensolarada Crimeia.
O aroma complexo contém cheiros de frutas e casca de pão. E no paladar há uma mistura de amargor de toranja com leve acidez de frutas vermelhas. Final de boca de média duração, também com amargor.
4. Burnier #Para você
Vinho de mesa branco seco
Preço - 506 rublos. / 0,75 l
Os vinhedos do Território Krasnodar estão entre os melhores da Federação Russa. E foi no território do "celeiro da Rússia", na aldeia de Natukhaevskaya, que foram colhidas as uvas das variedades Chardonnay e Pinot Blanc, que serviram para fazer o vinho branco "For You".
O seu aroma contém notas de frutas e ervas do prado, e na boca apresenta uma leve acidez cítrica. O sabor deste vinho não é muito longo, mas muito agradável.
3. Fanagoria Cru Lermont Chardonnay
Vinho branco seco envelhecido
Preço - 555 rublos. / 0,75 l
Este vinho branco, impecável nas qualidades exteriores e gustativas, apresenta uma cor palha clara com brilho e um sabor varietal puro com um ligeiro amargor característico.
Quanto ao aroma, alguns conhecedores até pegaram nele suco de espinheiro, além de maçã, pêra, frutas secas e raspas de limão. Parece muito saboroso, e este vinho definitivamente vale a pena avaliar você, especialmente se houver bons descontos nele antes das festas de fim de ano.
2. Golubitskoe Estate Chardonnay
Vinho branco seco
Preço - 668,75 rublos. / 0,75 l
Este vinho branco não pode ser considerado um vinho económico, mas o seu preço justifica-se por um aroma complexo e delicioso dominado pela flor de tília e pêssego, bem como um sabor profundo com uma combinação equilibrada de frutos silvestres e frutos, e um final de boca longo e ligeiramente amargo-cítrico.
Este vinho é elaborado na adega Villa Romanov, equipada com a mais recente tecnologia. Lá estão instalados equipamentos da Itália, e o vinho é envelhecido em barricas de carvalho francês em enormes caves com uma área total de 3000 m².
1. Chateau Tamagne Reserve Riesling
Vinho branco seco envelhecido
Preço - 571,5 rublos. / 0,75 l
Surpreendentemente, o vencedor dos 10 melhores vinhos brancos de 2019 custa menos que seu rival mais próximo, Golubitskoe Estate Chardonnay.
Este bom vinho branco de nome geográfico conquistou o júri pelo seu aroma limpo e equilibrado com notas frutadas e doces doces, um agradável tom amarelo-palha com brilho e, claro, sabor. Você pode sentir o gosto de maçã verde azeda e lima, e no gosto residual - uma leve doçura.
O fabricante recomenda servir este vinho com vitela, marisco, caril, caça, miúdos e peixes do mar.